关于‘啤酒’的名称由来:
'啤酒'的名称是由外文的谐音译过来的,拿啤酒的'啤'字来说,中国过去的字典里是不存在的。后来,有人根据国外对啤酒的称呼如德国、荷兰称'Bier';英国称'Beer';法国称'Biere';意大利称'Birre';罗马尼亚称'Berea'等等,这些外文都含有'啤'字的音,于是译成中文'啤'字创造了这个外来语文字,又由于具有一定的酒精,故翻译时用了'啤酒'一词,一直沿用至今。正因为啤酒以大麦芽为主要原料,所以日本人也称啤酒为'麦酒'。
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青岛啤酒是中国受到国际认可的啤酒品牌,创始于1903年。
1903年8月,来自英国和德国的商人联合投资40万马克在青岛成立了日耳曼啤酒公司青岛股份公司,采用德国的酿造技术以及原料进行生产。古老的华夏大地诞生了一座以欧洲技术建造的啤酒厂--日尔曼啤酒股份公司青岛公司。经过百年沧桑,这座较早的啤酒公司发展成为享誉世界的'青岛啤酒'的生产企业--青岛啤酒股份有限公司。
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